Блинный тортик "Маковка" Сохрани себе ? Ингредиенты: Молоко (в кре

| просмотров: 16
Блинный тортик

Блинный тортик "Маковка" Сохрани себе ? Ингредиенты: Молоко (в крем) — 500 мл Молоко (в тесто) — 500 мл Яйцо (в тесто) — 2 шт. Яйцо (в крем) — 4 шт. Соль (в тесто) — 2 щепотки Сахар (в крем) — 170 г Сахар (в тесто) — 30 г Разрыхлитель (в тесто) — 1 ч. л. Мука пшеничная (в тесто) — 500 г Мука пшеничная (в крем) — 50 г Масло растительное без запаха (в тесто) — 40 мл Масло сливочное (в крем) — 100 г Мак (в крем) — 4 ст. л. Вода газированная (в тесто) — 200 мл Приготовление: 1. В молоко добавьте соль, сахар, яйца. Взбейте до появления пены. 2. Всыпьте муку и разрыхлитель. Количество муки примерное, но тесто должно получиться густым. Размешивайте миксером, пока не уйдут комочки. 3. Влейте растительное масло и сильногазированную воду, снова миксером перемешайте тесто. Теперь оно по консистенции жидкое, блинное. 4. Сковороду смажьте перед первым блином маслом, излишки масла удалите бумажным полотенцем. Наливайте половником тесто в центр сковороды и круговым движением руки распределяйте. Жарьте до золотистого цвета. Переверните лопаткой и доведите блинчик до готовности. Остудите блины. 5. Для крема соедините яйца с сахаром, миксером взбейте до появления пышной светлой массы. 6. Добавьте муку и снова миксером перемешайте. 7. Влейте молоко, лучше это делать при работающем миксере, чтобы масса сразу перемешивалась. 8. Всыпьте сухой мак. Перемешайте ложкой. 9. Поставьте на огонь кастрюльку и при непрерывном помешивании доведите крем до загустения. Снимите с огня, добавьте масло, перемешайте. 10. Соберите торт: каждый блинчик смажьте кремом, пока не закончатся крем и блины. 11. Тортик поставьте в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита! #выпечка@bon

Похожие записи

Источник материала Вконтакте

Для просмотра источника войдите в Vkontakte и добавьте следующий текст в адресную строку: public32194285?w=wall-32194285_1234164

Каждый должен знать об этой новости, не правда ли?

FacebookTwitterVKWhatsApp

или просто нажмите Нравится!

Ну или оставьте комментарий!

Реклама

Kaznews.kz

Kaznews.kz

Популярные новости

Посмотреть все популярные новости